Brokuły w sosie smietanowym z serem donablu.

Brokuły bardzo zdrowe i smaczne ;-) Dziś zrobimy w sosie śmietanowym, ugotowane lekko al-dente,podamy na zimno ;-)

Składniki i przygotowanie:

1 brokuł, 1 opakowanie sera Donablu (lub jakiegoś innego ostrego pleśniowego),ok.150 gr śmietany kwaśnej 18%,3 łyżki majonezu kieleckiego,2 ząbki czosnku,sól ,pieprz.

Brokuły gotujemy w osolonej wodzie ,tak aby były lekko podgotowane (aldente), odcedzamy ,studzimy i dzielimy na szypułki. Ze śmietany majonezu,czosnku,przypraw i sera przygotowujemy sos (na zimno,a ser drobno kruszymy) Zalewamy brokuły, odstawiamy na 30 minut do lodówki  i gotowe ;-)