Ciasto z makiem...

Lubicie ciasta z makiem? 
Jeśli tak to mam prosty przepis nie wymagający jakiegoś wielkiego nakładu pracy a wyjdzie na 100%

Składniki na spód czyli tu taj na biszkopt:

6 jaj, 3 łyżki fruktozy ( oczywiście można dodać cukier wtedy dodajemy 6 łyżek) 5 łyżek maki tortowej ,1 łyżka mąki ziemniaczanej. Odrobina proszku do pieczenia.
Tym razem ubijamy całe jajka z cukrem dodajemy po ubiciu mąki i proszek, pieczemy 20 min w temp 180 stopni ( ja zawsze piekę z termoobiegiem)

Składniki na masę makową :

100gr maku zmielonego, 1 budyń waniliowy, odrobina aromatu migdałowego, garść orzechów ,garsc rodzynek ,garść migdałów, 2 łyżki fruktozy ( może być cukier), łyżka masła.

Mak gotujemy zalewając wodą ( ok 1 szklanka ),dodajemy cukier, bakalie a na końcu budyń rozmieszany w 1/2 szklanki wody. Konsystencja musi być gęsta . Tak przygotowany mak nakładamy na upieczony biszkopt.
Na sama góre robimy posypkę z kokosu.

Składniki na posypkę:

100gr kokosu, 1/3 masła (miękkiego) 2 łyżki fruktozy ( lub cukru)
Składniki ugniatamy ,formujemy w kulki i kładziemy na mak.

Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika na 25 minut ,temp. 180 stopni.

        SMACZNEGO ;-)