Pierniczki świąteczne...

W każdym domu już pewnie gotowe, dlatego że pieczemy je wcześniej.Mój przepis jest trochę taki ,że jak ktoś zapomniał upiec,bo praca,natłok spraw....To może to zrobić jeszcze szybciutko teraz. Ten przepis ma to do siebie ,że w pierwszej fazie ciasteczka są chrupkie jak herbatniki,później natomiast gdy poleżą kilkanaście dni robią się bardziej piernikowate ;-)

Przepis:

2 szklanki mąki,1 jajko,3/4 szklanki cukru.5 łyżek miodu,1 łyżeczka proszku  do pieczenia,dwie łyżki masła, przyprawa do pierników w/g gustu.

Wykonanie:

Do mąki wlewamy miękki miód (jeżeli mamy tylko twardy to najpierw go podgrzewamy) następnie dodajemy po kolei wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. Jeżeli ciasto jest zbyt miękkie dodajemy mąki.Wałkujemy cienko ciasto i wykrawamy pierniczki. Pieczemy na blaszce ok 10 minut w temperaturze 180 stopni.

I gotowe ;-) 

Następnie zdobimy wedle gustu i uznania ;-) 

Smacznego;-)