Kluski śląskie.

Dziś przepis na kluski, wśród znajomych każdy robi inaczej jedni z jajkiem inni bez..U mnie w domu zawsze robiło się tak ;-) Więc i ja tak robię ;-) spróbujcie ,oceńcie ;-)PRZEPIS DLA POCZĄTKUJĄCYCH ;-)

Obieramy i gotujemy ziemniaki ;-) Ugotowane gnieciemy w prasce. Ugniecione i wystudzone dzielimy w misce na 4 (dlatego aby dodać 1/4 objętości mąki ziemniaczanej), dodajemy całe jajko ;-) . Ugniatamy i robimy okrągłe kluseczki z dziurką na sosik ;-)

Gotujemy w osolonej wodzie jakbyśmy gotowali makaron ( cóż może ktoś nie wiedzieć ;-) ;-))

SMACZNEGO ;-)