Sałatka z mozzarellą z sosem musztardowo czosnkowym...

 Czas na kolejną zdrowa i szybka sałatkę ;-) Może być na sniadanie ,jako dodatek do obiadu. lub kolację.Sałatki maja to do siebie,że pasują na każdą porę ;-)

Składniki i wykonanie ;-)

1/2 główki sałaty zielonej (obojętnie jaki rodzaj,w/g uznania).4 pomidory,1 mozzarella,kilka zielonych oliwek ( no chyba ,że ktoś nie lubi) ,2 łyżki musztardy delikatesowej,oliwa z oliwek (ok 1/4 szklanki),2  ząbki czosnku,sok z 1/2 cytryny,sol,pieprz,bazylia suszona (naturalna jak najbardziej wskazana),zioła prowansalskie.

Wszystkie warzywa myjemy,sałatę szarpiemy na kawałki,pomidory kroimy najlepiej na ósemki,mozzarelle kroimy w plastry, 

Przygotowujemy sos:  Do  oliwy dolewamy sok z wyciśniętej cytryny,dorzucamy musztardę i mieszamy,następnie dorzucamy wcześniej pokrojony, lub przeciśnięty czosnek,doprawiamy przyprawami.(Jeżeli mamy naturalną bazylie to dorzucamy ją do wcześniej przygotowanych warzyw, nie do sosu. Sałatkę doprawiamy sosem..i gotowe ;-)

SMACZNEGO ;-)